Ak vás už unavuje jesť stále to isté na raňajky, tieto recepty vám určite spestria začiatok dňa. Sú rýchle a ľahké na prípravu a chutia tak skvelo. Smoothie bowl vám dodá potrebné množstvo ovocia, ktoré potrebujete na jeden deň.

Všetky tieto recepty sú nielen skvelé raňajkové nápady, ale taktiež sú tiež vynikajúce na to, aby vás nabili energiou cez obed alebo kedykoľvek počas dňa.

Smoothie bowl je v podstate smoothie, ktoré napijete z pohára, ale umiestnite ho do misy. Vyrába sa predovšetkým z čerstvého alebo mrazeného ovocia a zeleniny. Často sa do neho pridáva avokádo, ovos alebo jogurt, aby sa dosiahla hustejšia konzistencia. Keďže sú smoothie bowls hustejšie, podávajú sa v miske a jedia sa lyžicou.  Pre tento vynikajúci recept by mohli byť vhodné okrem klasických keramických a plastových misiek aj naše ekologické 🍀 kokosové misky 🥥 Smothie bowls môžu byť doplnené aj ďalšími prísadami, ako sú orechy, chia a iné semiačka, strúhaný kokos, granola a ďalšie čerstvé ovocie.

To závisí na tom, čo do vašej smoothie bowl pridáte. Ak je smoothie vyrobené výlučne z čerstvého ovocia a zeleniny, je úplne zdravé. Pridaním zdravého mlieka, ako napríklad nesladené mandľové či kokosové mlieko alebo grécky jogurt, bude váš recept na smoothie misku veľmi výživný. Rozhodne sa vyhnite pridávaniu štiav s vysokým obsahom cukru.

Váš recept na smoothie bowl nie je taký hustý, ako by ste chceli? Môžete pridať niekoľko vecí, vďaka ktorým bude vaše smoothie hustejšie. Skúste namiesto čerstvého použiť mrazené ovocie (Zvyknite si nevyhadzovať prezreté banány 🍌 a radšej ich zamrazte – Hodia sa na smoothie). Ak chcete vaše smoothie hustejšie a zároveň aj hladšie, určite odporúčame pridať avokádo 🥑 Medzi ďalšie ingrediencie, ktoré by sa dali skvelo použiť na zahustenie smoothie, patrí ovos, ľad, srvátkový proteín, tekvicové pyré, orechové maslo, tofu a jogurt.

Budeme potrebovať:

1 a 1/2 šálky mrazených bobúľ (jahody, maliny, čučoriedky,…)

1 banán nakrájaný na kolieska

3/4 šálky kokosové mlieko, kokosovo-mandľové mlieko alebo mandľové mlieko

Nízkokalorické sladidlo, agáve sirup alebo med

Na ozdobenie: čerstvé bobule, nakrájané mandle, nesladený strúhaný kokos, vetvičky mäty, granola, chia semiačka

Postup prípravy:

Vložte bobule, banán a mlieko do mixéra a mixujte, kým nevznikne hustá a hladká zmes.

Možno budete musieť pridať trochu viac mlieka, aby ste ho zriedili na požadovanú konzistenciu.

Ochutnajte a podľa želania pridajte sladidlo alebo med.

4️⃣ Rozdeľte smoothie rovnomerne medzi dve misky a na vrch poukladajte čerstvé bobule (jahody, maliny, čučoriedky,…), nastrúhaný kokos, mandle, chia semiačka alebo akékoľvek iné zdravé prísady podľa želania.

Link pre tento skvelý recept nájdete  tu.

Budeme potrebovať:

1 balíček mrazených bobúľ acai

1 šálka mrazených rozmixovaných bobúľ (na spestrenie chuti, avšak môžete pridať aj iné ovocie ako napríklad mrazený banán)

1 šálka kokosového mlieka (alebo iného rastlinného mlieka)

1 banán

2 lyžice kešu masla

Na ozdobenie: jahody a čučoriedky, nakrájaný banán, kokosové vločky, Chia alebo iné semiačka

Postup prípravy:

Vložte zmrazené bobule acai pod teplú vodu a potom ich umiestnite do mixéra.

 Vložte všetky ostatné prísady do mixéra a rozmixujte ich dohladka.

 Nalejte smoothie do dvoch misiek a dozdobte požadovanými ingredienciami.

Link pre tento skvelý recept nájdete  tu.

Acaí bobule sú malé fialovočierne bobule, ktoré rastú na acaiských palmách pochádzajúcich z častí Strednej a Južnej Ameriky. V Brazílii sú základnou potravinou a domorodci tvrdia, že majú vlastnosti podporujúce imunitu, liečenie a energiu.

Acai kúpite najmä v organických obchodoch zamrazené v sáčku alebo po prípade vo forme prášku, avšak na smoothie sú mrazené bobule určite vhodnejšou možnosťou.

Dúfame, že sme vás týmito zdravými receptami inšpirovali. Nebojte sa improvizovať s ingredienciami podľa vašej chuti. Možno si tak vytvoríte ešte zaujímavejší recept o ktorom by sme určite počuli.

Prajeme vám dobrú chuť 😉